牛油果正成为越来越多巴拉圭生产商的有利可图的替代品,这种水果的潜力吸引了他们。据Megacadena的一份报告称,由于巴拉圭理想的气候条件、肥沃的土壤和国际市场的强劲需求,牛油果产量在过去三年中每年增长 25%。
种植集中在三个区域:伊塔普阿、上巴拉那和科迪勒拉,目前年产量约为 7,500 吨。
报告称:“牛油果产业每年创造约 1300 万美元的收入,综合生产商的盈利能力可达 40%,与传统作物相比,牛油果成为一种有吸引力的选择。”
“增长潜力基于巴拉圭领土提供的比较优势,其生产周期与国际市场的战略商业窗口相吻合。”
分析人士认为,巴拉圭可以利用这些机会,将自己定位为全球短缺时期的供应商,尤其是在欧洲和北美等高需求市场。
然而,巴拉圭如果要成功发展牛油果出口产业仍然需要克服许多挑战,尤其是种植者教育、融资以及缺乏高效的物流链。